南宁杏彩体育网 生物科技无限义务公司

定制型酶制剂出产及手艺操纵办事商

天下办事热线400-0371-413

聚焦杏彩体育网 及时静态，把握酶制剂行业信息

天下办事热线

400-0371-413
酶制剂在猫犬诱食剂风韵构成的几个关头节制点 百度百家
猫犬诱食剂风韵构成的关头节制点：动物肝脏（鸡肝）预处置（构造破裂）→卵白酶酶解（酶解工艺）→美拉德反映（热反映）→产物风韵的牢固→制膏
酶改性燕麦粉进步燕麦奶乳化性，进步产物代价！

酶改性燕麦粉进步燕麦奶乳化性，进步产物代价！

燕麦奶是一种罕见的口感好、养分丰硕的牛奶替换品，但因燕麦卵白中球卵白含量较高，跨越50%，其消融性较差，进而影响着燕麦奶乳化性、不变性等，限定了其开辟与操纵。酶法改性因具备专注性强，前提暖和、速率快等…
广谱型卵白水解酶制剂——碱性卵白酶

广谱型卵白水解酶制剂——碱性卵白酶

碱性卵白酶属于一种微生物卵白酶，它首要是从地衣芽孢杆菌中提取出来的一种具备水解卵白质才能的酶。它的最适pH在9.5～10.5，最适温度在35℃～45℃，可普遍操纵于食物，药品，饲料，纺织（丝绸），制革…
菠萝卵白酶和木瓜卵白酶行业成长趋向

菠萝卵白酶和木瓜卵白酶行业成长趋向

木瓜卵白酶操纵普遍，在食物行业中，木瓜卵白酶能够操纵在啤酒中，防止啤酒在冷藏时变混浊，坚持廓清；操纵在肉类中，作嫩化剂，使肉加倍嫩滑，同时将胶原卵白等降解为短肽或氨基酸更容易于人体接收；操纵于饼干类中，…
酶法水解豌豆卵白改良动物卵白饮料分层性！

酶法水解豌豆卵白改良动物卵白饮料分层性！

接纳水解豌豆卵白出产动物卵白饮料深受花费者的接待，卵白酶能到场动物卵白饮料出产的各个关键，分化整合动物卵白养分布局，改良风韵。豌豆卵白经卵白酶（碱性卵白酶、纤维素酶、木瓜卵白酶、菠萝酶、中性卵白酶）处…
酶解工艺助力豆奶速溶性进步！

酶解工艺助力豆奶速溶性进步！

豆乳粉倒入热水中，会构成团块，呈现难以完整消融的景象。归其缘由是豆乳粉的速溶性差致使的。那末要进步豆奶速溶性，这个困难该若何处理呢？传统工艺出产的豆乳粉，速溶性很是差、消化接收率差。而操纵酶解工艺方式…
网站首页 / 产物中间 / 处理计划 / 手艺研发中间 / 消息资讯 / 接洽杏彩体育网 / 网站舆图
©版权统统 2019-2039 南宁杏彩体育网 生物科技无限义务公司保留统统权力 备案号：
   百度统计

扫一扫客服微旌旗灯号
更多欣喜与您同享

  • 客服微旌旗灯号