GB2760里木瓜卵白酶属于食物增加剂，划定用量是几多？能够加在酸菜鱼调料的淀粉包里吗？？

木瓜卵白酶在GB2760地方正确中，是一种食材增强剂。这是所以木瓜卵白酶自是一种卵白质，经85℃之内超高温还会灭活，改为易懂的卵白质，没对人体健康有影响力，是以可安怡根据。木瓜卵白酶是可增强到泡菜鱼作料箱里，可对猪肉为了嫩化的作用，保举根据木瓜卵白酶1万u/g酶活，所以木瓜卵白酶必须在必要的体温，必须水效果起产生，根据玩法与木薯淀粉是有差同个，必须说明书简要的根据玩法，效果阐扬木瓜卵白酶嫩化猪肉的作用。