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上架日期英文: 2024.11.19
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宠物诱食剂是一种添加到宠物食品中的非营养性添加剂,其目的是提高宠物的食欲和采食量。根据不同的制作方法和原料,诱食剂可以被分为天然诱食剂和化学…
小宠诱食剂一种加入到小宠美食中的非蛋白质性加入剂,其目的意义是增进小宠的饭量和采食欲不佳。选择有所差异的做方案和菜式,诱食剂可被一般包括本来植物诱食剂和电化学诱食剂多种类型。本来植物诱食剂平常是由猎物脂肪酸、肝或其他排毒器官、肉粉等本来植物菜式领取做而成,近年来小宠诱食剂的一般菜式鸡肝和鸭肝是多见的菜式之三。这类本来植物菜式本来就都具有香浓的中药味和口味,并能激刺小宠的饭量,增进采食欲不佳。
通过以上3张图,蛋白酶对鸡肝酶解宠物诱食剂风味的形成很重要,不同的蛋白酶作用位点不同,得到的多肽、小肽、游离氨基酸等风味前体物质组合不同,造成酶解液香韵不同,进一步通过美拉德反应后得到加强的香韵也会有所区别,从而增强诱食剂的风味。
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