山东是我国的第一白羽肉鸡养殖大省，据统计，2018年全国出栏白羽肉鸡40亿余只，而山东一省，出栏商品肉鸡16.5亿只，占全国的41.2%，位居全国第一位。巨大的肉鸡产量的同时，也产生大量的副产物——鸡肝，水解鸡肝粉后，可制取猫犬诱食剂，加入猫粮狗粮中，提高宠物饲料的诱食性。

来自五湖四海肉食鸡家庭养殖养大县的玩家谭工面对该难题，做鸡肝粉蛋白质油脂水解反应，要鸡肝粉喷粉后流通性好，不行有太飘的感觉到，最前面使用其他厂家液體酶碱蛋白质酶在这个产品的，生育猫犬小宠伺料时，把蛋白质油脂水解反应鸡肝粉粉末喷涂在小宠伺料时堵上了喷咀，问怎么样的会有这条件，会不是酶溶液剂蛋白质油脂水解反应不全造的，我门会不行推荐英文几款好的酶溶液剂呢？

针对这一问题，杏彩体育网 酶制剂研发部经过与谭工的沟通中发现一个细节，鸡肝水解前预处理，只通过粉碎机后加入碱性蛋白酶酶解，酶解后过筛网，根据这一反馈后，我们给出以下3点建议：

1、鸡肝原材人的眼睛隐约可见的物料管理，如筋简述它杂质残渣，依人工查出处置。 2、鸡肝蛋白质水解时要过固体膜预治理，固体磨是治理精致化材料最理想型的手工加工制作机械，它能使材料被有效性地乳化设备、不集中、均质和破粹。固体磨彻底用于高韧性度304不锈钢弄成，动、静磨盘参与突破治理，使手工加工制作的材料无被污染的，兼有优质的耐腐性和耐磨损性。；

3、鸡肝水解可选用鸡肝水解专用酶，做为一款复合酶，综合各蛋白酶系的优点，做到水解度与风味口感的融合。

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