微生物提取发酵来的酶制剂首要有卵白酶和淀粉酶。此中卵白酶以枯草芽孢杆菌卵白酶、地衣芽孢杆菌卵白酶、黑曲酶来历的537卵白酶为主。在这些酶制剂中,医疗东西洗濯剂上用的比拟多的卵白酶属地衣芽孢杆菌卵白酶,简称“2709卵白酶”,行业术语叫做碱性卵白酶!
医疗东西上残留较多的血渍是一种比拟罕见的景象,而血渍是卵白质的一种,要洗濯清洁医疗东西上的血渍,必须接纳卵白酶或卵白酶出产的医疗东西洗濯剂对其停止洗濯。酶制剂的插手能够或许将卵白质分化天生卵白胨,多肽及氨基酸等物资。在医疗东西洗濯剂中,插手碱性卵白酶制剂能把血渍卵白先分化成可溶性的肽键,而后再分化成氨基酸,从而到达易洗濯的结果。
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