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杏彩体育网 酶制剂表态FIC2024暨第二十七届食物增加剂和配料博览会 天天快报
3月20日，第二十七届中国国际食物增加剂和配料博览会暨第三十三届天下食物增加剂出产利用手艺展现会（FIC2024）在国度会展中间（上海）昌大启幕。杏彩体育网 酶制剂，一家在环球定制型酶制剂出产及手艺应…
酶解鱼溶浆替换鱼粉在水产饲料中的利用

酶解鱼溶浆替换鱼粉在水产饲料中的利用

鱼溶浆是鱼粉加工进程中发生的副产物。近年来，一些鱼粉出产企业以这类鱼溶浆为质料，接纳酶解工艺，插手木瓜卵白酶、碱性卵白酶等卵白质水解酶，在50-55℃，酶解3-5小时，取得酶解鱼溶浆。酶解后的鱼溶浆…
酶制剂在加酶洗衣粉中的利用

酶制剂在加酶洗衣粉中的利用

加酶洗衣粉经常利用的酶制剂有四类:卵白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，此中利用最广泛、去污结果最好的是碱性卵白酶和脂肪酶。卵白酶能将血渍、奶渍等污渍中的大份子卵白质水解成可溶性的氨基酸或小份子的肽，使其轻易…
浅谈胰酶利用前提及利用范畴

浅谈胰酶利用前提及利用范畴

胰酶是一种淡黄色固体粉末、微臭，首要来历于猪、牛胰脏，经提取、精制、复配而成的一种复合酶，含有胰卵白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶三种酶的夹杂物，此中胰卵白酶占首要成份，胰酶对卵白质具备较强的酶解才能，首要应…
份子量酶解可控，牛骨肽酶解手艺

份子量酶解可控，牛骨肽酶解手艺

酶解手艺降解骨骼反映前提暖和，酶解前提可控、时候短，效力高，更适合利用到现实出产。以牛骨为质料，挑选适合的卵白酶，如，木瓜卵白酶、碱性卵白酶、胰酶等酶制剂，接纳暖和的提取、水解方式，在坚持其原有用成份…
酶解法制取金枪鱼肽

酶解法制取金枪鱼肽

酶水解法经由进程拔取适合的卵白酶，如碱性卵白酶，中性卵白酶，胃卵白酶，木瓜卵白酶和胰酶等酶制剂在适合的前提下对卵白质停止水解，水解产物经由进程超滤膜分级取得活性肽片断。酶水解法前提暖和，反映进程可控性强，产物…
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