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杏彩体育网:酶制剂在猫犬诱食剂风味形成的几个关键控制点头条新闻: 猫犬诱食剂风味形成的关键控制点：动物肝脏（鸡肝）预处理（组织破碎）→蛋白酶酶解（酶解工艺）→美拉德反应（热反应）→产品风味的固定→制膏

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